Les cours quotidiens de l'école de WIng Chun AAMTC proposent d’étudier la grande variété et la redoutable efficacité des Tui Fa, coups de pieds des plus grandes écoles de Kung Fu : les spécificités des frappes et parades de jambes du style originel Wing Chun du sud de la Chine, mais également du Nord « Shaolin Chang Chuan », ou du Dragon de la terre au sol.
On peut perfectionner ses techniques dans le vide (shadow boxing), acquérir vitesse, précision, endurance ; développer des combinaisons de coups de pieds, de genoux, les "chi tek" ou "chi gerk" (jambes collantes), les frappes en position debout, en situation de sauts et à partir du sol.
Les coups de poing sont également présents afin de mieux gérer ses distances pieds poings et d’adapter ses techniques en fonction de la situation.
L’objectif est de parvenir à placer ses enchaînements dans des sparrings (échanges souples de combat).
La maîtrise des techniques de jambes allie esthétisme, efficacité, dépense physique et contrôle de l’équilibre.
